A bromelina é um grupo de enzimas do ananás, extraídas sobretudo do caule da planta. Nos suplementos é muitas vezes combinada com extratos vegetais como centella, meliloto e dente-de-leão. Vê o que é a bromelina, como se mede a sua atividade, como se toma e a que prestar atenção.
Em resumo
- A bromelina é um grupo de enzimas obtidas sobretudo do caule do ananás.
- Para a bromelina não existem, atualmente, alegações de saúde autorizadas na UE.
- A atividade é indicada em GDU/g: quanto mais alta, mais concentrada.
- O meliloto contém cumarinas: se tomas anticoagulantes, consulta antes o médico.
Índice
O que é a bromelina?
A bromelina é uma mistura de enzimas proteolíticas (ou seja, que decompõem proteínas) presente no caule e no fruto do ananás. Nos suplementos usa-se sobretudo a bromelina do caule, mais rica em enzimas.
A sua potência não se mede em miligramas, mas em atividade enzimática, geralmente em GDU/g (Gelatin Digesting Units por grama): quanto mais alto o valor, mais „ativa” é a bromelina.
Bromelina: o que se sabe?
A bromelina é uma substância vegetal de uso tradicional, estudada há muito tempo. Importante: para a bromelina e os extratos de ananás não existem, atualmente, alegações de saúde autorizadas na UE; as alegações sobre substâncias vegetais ainda estão em avaliação pela EFSA. Por isso, os produtos sérios não prometem efeitos concretos.
A bromelina é popular em produtos combinados usados sobretudo nos meses quentes e por quem passa muito tempo sentado ou de pé – juntamente com um estilo de vida saudável.
Ingredientes habituais
- Centella asiatica
- Meliloto (Melilotus)
- Raiz de dente-de-leão
O Bromelain Drainage Complex Vitastrong, por exemplo, fornece com 4 comprimidos por dia: bromelina 2500 GDU/g 410 mg, bromelina 5000 GDU/g 40 mg, extrato de ananás 50 mg, meliloto 100 mg, dente-de-leão 100 mg e Centella asiatica 60 mg. Sem glúten e sem lactose.
Toma: quanto e quando?
- Bromelain Drainage Complex: 4 comprimidos por dia, de preferência de manhã, com um copo grande de água.
- Bebe água suficiente ao longo do dia.
- Não o vejas como substituto do exercício e de uma alimentação equilibrada.
Hábitos que ajudam realmente
- Beber 1,5–2 litros de água por dia.
- Menos sal e alimentos muito salgados (enchidos, snacks, pratos pré-cozinhados).
- Manter-se ativo: caminhar ativa a bomba muscular da barriga da perna.
- Comer fruta e legumes ricos em potássio; o potássio contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal. Mais sobre isto: magnésio e potássio.
Contraindicações e advertências
- O meliloto contém cumarinas: quem toma anticoagulantes ou antiagregantes plaquetários deve consultar antes o médico.
- Não usar em caso de alergia ao ananás.
- Não recomendado na gravidez e na amamentação; se tomas outros medicamentos, consulta o médico.
- Pernas persistentemente inchadas, doridas ou avermelhadas devem ser sempre avaliadas pelo médico.
Perguntas frequentes
A bromelina ajuda a emagrecer?
Não, a bromelina não queima gordura. Para emagrecer são precisos alimentação e exercício.
Em jejum ou com comida?
É prático tomá-la de manhã com bastante água, como indicado no rótulo.
Durante quanto tempo tomar?
Muitas vezes em ciclos de algumas semanas, por exemplo na primavera e no verão, nas quantidades do rótulo.
O que significa 5000 GDU/g?
É a unidade de medida da atividade enzimática: quanto maior o número, mais concentrada e ativa é a bromelina.
O produto recomendado
O produto Vitastrong
Bromelina Drenante Vitastrong – 270 comprimidos
- Bromelina com ananás, centella, meliloto e dente-de-leão
- 4 comprimidos por dia de manhã
- Sem glúten e sem lactose
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Fontes
- Regulamento (UE) n.º 432/2012 – lista de alegações de saúde permitidas
- EFSA – Compendium of botanicals reported to contain naturally occurring substances of possible concern for human health (2012)
- DGAV – Suplementos alimentares
- Rótulos e fichas de produto Vitastrong (vitastrong.pt)
Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o parecer de um médico. Os suplementos alimentares não substituem um regime alimentar variado e equilibrado nem um estilo de vida saudável.
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